di Harry di Prisco

La Magia dell’Alta Moda e degli Abiti da Sposa Maestà nella sfilata di sogni 2026

Le giovani donne in questi giorni hanno cominciato i preparativi del loro matrimonio, passo dopo passo, verso il giorno più bello della vita di una ragazza.

La prima tappa di questo viaggio è certamente la scelta dell’abito che indosseranno sull’altare, accompagnate in quei pochi metri che sembrano non aver fine, dal loro papà che difficilmente nasconderà l’emozione. La scelta dell’abito ideale non è un semplice dettaglio, rappresenta la promessa di un amore incondizionato, della speranza di un futuro da vivere insieme.

E’ fondamentale indossare l’abito giusto, per questo le sfilate della serata di presentazione di “Maestà”, la nuova collezione 2026 di abiti da sposa e da cerimonia di Salvatore Pappacena, sono state affollate da coloro che hanno voluto scoprire l’eleganza che lo stilista casertano mette nei suoi capolavori.

«Eleganza non è farsi notare, ma farsi ricordare» così diceva Giorgio Armani, e come non ricordare un abito di Pappacena che si è confermato come uno dei principali protagonisti dell’alta moda italiana.

La presentazione ha avuto come suggestivo scenario il Salone Margherita di Napoli ed è stata condotta da Veronica Maya con la regia e l’organizzazione di Clarence Management. Il Make up è stato a cura di Valentina Bucelli mentre il tocco di classe per un’acconciatura impeccabile è stato dato da Gianni Altamura Luxury Hair.

In prima fila fra il pubblico entusiasta l’artista Valentina Stella. Pappacena ha conquistato tutti con le sue creazioni, esempio di arte e talento, stile ed eleganza, ricercatezza dei particolari e cura maniacale dei dettagli.

Salvatore Pappacena ha spiegato il titolo dato alla sua collezione “Maestà”: ≪Perché l’autentica maestà non risiede nella corona, ma nel cuore di chi la indossa. E colpire al cuore le donne che scelgono di indossare una mia creazione è sempre stato il senso del mio lavoro. La collezione Maestà è un inno intimo ma altisonante alla regalità e alla raffinatezza, pensata per una sposa che desidera un abito che sia non solo elegante, ma che racconti anche una storia d’amore e tradizione, di passione e grandezza≫.

Ogni creazione di Maestà è un’opera d’arte profonda e imponente. I meandri di strutture sinuose e tridimensionali sono le fondamenta per cascate di pizzi chantilly finemente ricamati, tessuti vellutati ed intrecci di seta e grandezza impareggiabile. Il Mikado si fonde con piogge di cristalli e delicati fiori di organza, sbocciati a mano uno ad uno grazie ad una sartorialità rara e tutta italiana che da sempre è cifra distintiva dell’estro di Pappacena. Il pizzo rebrodè, un tocco di classe intramontabile, si fonde con linee moderne e sofisticate di una maestosità senza tempo, creando un equilibrio perfetto fra tradizione e innovazione. Le strutture forti di ogni singola creazione enfatizzano la silhouette e donano regalità e una inarrivabile nobiltà. Guanti eleganti, gioielli e accessori esclusivi, nati ciascuno insieme al proprio abito, rendono unica ogni sposa, grazie a dettagli tanto raffinati quanto affascinanti.

≪Le mie spose – continua Pappacena – regnano nel mio cuore come sovrane di un’epoca vittoriana. Custodiscono amori e moti di coscienza nelle complesse gabbie metalliche che animano le loro vesti, esattamente come i sentimenti animano i loro cuori. Paniers gonfi di maestosità che un tempo erano sotto struttura dell’abito oggi appaiono in bella vista e sottolineano la silhouette di una donna altera e regale. Una donna che, attraverso il proprio abito vuol dire: ‘Io sono, Io amo, Io posso’≫.

Conclude Pappacena: ≪ Ogni singolo elemento di questa mia collezione racconta più che mai il sapere artigianale che da sempre custodisco nel mio atelier e mi rende fiero. Ho fortemente voluto conferire ad ogni abito quell’alone di mistero che accompagna sempre la vera grandezza. Ogni abito della collezione Maestà è una promessa di bellezza senza tempo, che consentirà alla magnificenza di ciascuna di riecheggiare nel tempo e nello spazio, per sempre. Perché la vera Maestà non ha bisogno di orpelli ma di capolavori che la consacrino all’eternità≫.

Napoli, 26 gennaio 2026

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Mancano pochi giorni alla inaugurazione della residenza universitaria nell’ex sede INPS di Via Galileo Ferraris.

Una imponente opera di ristrutturazione e adeguamento tecnologico dell’imponente fabbricato sorto agli inizi degli anni ’60 su una area industriale rasa al suolo durante il secondo conflitto mondiale: 24.000 metri quadrati, 9 piani fuori terra, due interrati, 350 camere, oltre 500 posti letto, locali per lo studio e l’intrattenimento ma soprattutto una svolta nell’ottica del megaprogetto di rigenerazione urbana che interesserà un’area strategica ad alta vocazione commerciale e turistica da troppi decenni degradata e per niente valorizzata come abbiamo più volte denunciato sul giornale.

La struttura sarà aperta anche alla cittadinanza con un avveniristico bar ristorante fronte strada ma anche palestre, spazi di socialità e coworking per una sinergia fattuale tra università e imprese che ci si augura sarà occasione di rilancio e di decoro anche per il quartiere.

La destinazione sarà quella che in gergo è chiamata “dual use” che prevede, nel periodo estivo, una residenzialità turistica e ci si augura che sarà solo il primo passo per investimenti inerenti altri fabbricati potenzialmente ad alta vocazione turistica.

La nuova residenza studentesca di Napoli è la prima iniziativa di Student Housing del Sud Italia ed è stata commissionata dal Fondo iGeneration che ha come mission la creazione e la gestione di residenze universitarie a prezzi calmierati, gestito da Investire SGR e partecipato da Cassa Depositi e Prestiti, Real Asset SGR, Fondazione Con Il Sud e altri investitori.

Il progetto, partito nel luglio 2023 e realizzato nei tempi previsti è stato finanziato con 40 milioni di euro e può essere considerato un edificio “smart” concepito e realizzato con i più avanzati sistemi di impiantistica; è un’importante passo in avanti nell’ottica dello sviluppo delle infrastrutture sociali dell’abitare e della rigenerazione urbana: sarà infatti restituito alla città di Napoli un immobile dismesso da tempo, ristrutturato secondo i più alti standard tecnologici e di sostenibilità, perfettamente integrato nel contesto urbano, con spazi aperti dedicati – oltre che agli studenti – anche ai cittadini, il tutto in pieno centro città a pochi metri dall’hub ferroviario Napoli Centrale e inserito nel contesto della rigenerazione dell’attuale scalo merci che prevede un parco urbano e le torri della futura sede della Regione Campania. La inaugurazione è prevista a fine  settembre 2025.

La struttura è facilmente raggiungibile dalle varie sedi universitarie grazie alla sua posizione strategica e sarà gestita da Campus X, operatore italiano nel settore della ricettività universitaria.

C’è da augurarsi che sia solo l’inizio.

Napoli 20 Settembre 2025

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Presentato il 12 Giugno a Palazzo San Giacomo l’evento che celebrerà il più famoso simbolo culinario napoletano nel mondo.

Il Coca Cola Pizza Village è stato presentato dallo speacker Gianni Simioli presso la Sala Giunta di Palazzo San Giacomo alla presenza del sindaco Manfredi, l’assessore Armato, il presidente dell’Ente Mostra Minopoli e gli organizzatori Sebillo e Marinacci di Oramata Grandi Eventi.

La kermesse, giunta alla tredicesima edizione si svolgerà dall’1 al 6 luglio negli spazi all’aperto della Mostra d’Oltremare in un’ottica di rilancio e avvicinamento al grande pubblico di uno dei pochi grandi poli fieristici della città.

Un connubio tra cibo e spettacolo che si avvarrà del supporto di RTL 102.50, ormai da anni la prima radio privata italiana, che trasmetterà l’evento in diretta ogni giorno e curerà la parte artistica con la presenza di nomi di primo piano del panorama musicale, i primi nomi che trapelano sono quelli di LDA, Big Mama, Sarah Toscano, Tiromancino ma non mancheranno altri nomi di artisti popolarissimi tra i giovani.

Tutti i giorni il Villaggio sarà raccontato con collegamenti durante il palinsesto, una postazione radio dal Caffè Gambrinus collegherà il centro città all’evento. Ogni sera dalle 21 alle 24 dal palco centrale uno show con ospiti musicali farà da contorno all’evento gastronomico.

Tra le novità il primo concorso Pizza Village Contest, concorso musicale riservato ad artisti esordienti. Una giuria di giornalisti musicali e DJ nazionali determinerà il vincitore, autore di un brano inedito, che si esibirà sul palco principale al termine della selezione.

Le 25 pizzerie, tra quelle storiche e qualche new entry, che parteciperanno alla kermesse accoglieranno i visitatori nello scenografico viale delle fontane ed ognuna proporrà per l’occasione una Pizza Special.

Numerosi gli sponsor nazionali che con i loro stand coinvolgeranno il pubblico con giochi, premi e gadget.

Suggestivo anche quest’anno il salottino Pizza Tales dove giornalisti, chef, scrittori, critici gastronomici racconteranno le proprie “storie di pizza” , seguiranno degustazioni con le proposte innovative dei più famosi pizzaiuoli italiani e stranieri.

Il sindaco ha sottolineato l’importanza sociale di un appuntamento che ormai fa parte della tradizionale offerta gastronomico culturale della città valorizzando e spostando pubblico nella parte occidentale della città che sarà al centro della scena mondiale con le regate dell’America’s cup nel 2027, confermando con oltre 8 milioni di visitatori nelle precedenti edizioni la forte attrattiva della città e del segmento “food” in salsa partenopea che da anni è ambasciatore culturale della napoletanità nel mondo.

Nell’anno in cui Napoli celebrerà i 2500 anni dalla fondazione la città si conferma il brand più performante del panorama nazionale, milioni di turisti sulla scia delle recenti vittorie sportive e della forte immagine di perfetto connubio tra bellezze incomparabile, accoglienza e buon cibo stanno preferendo Partenope per il proprio soggiorno italiano inserendola tra le città più “genuine” e “sorprendenti” del mondo.

Se le istituzioni e la città riusciranno a gestire con sagacia e lungimiranza questa lunga fase di rinascita trovando il giusto compromesso tra turismo e vivibilità senza dubbio l’unicità di questi luoghi darà la stura alla prolificazione del nuovo “Oro di Napoli”.

Napoli, 14 giugno 2025

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“Saporì: la pizza diventa esperienza” un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della penisola sorrentina con l’obiettivo di coniugare la tradizione della pizza partenopea con ingredienti selezionati di altissima qualità

Il nome Vico Equense non deriva dal termine latino cavallo ma da quello di “piana” quindi un quartiere esteso al punto da avere una certa autonomia, anche oggi primeggia a Milano dove Vico Equense ha partecipato alla Borsa Internazionale del Turismo – BIT di Milano, in programma dal 9 all’11 febbraio presso la Fiera, un appuntamento annuale quello della BIT tra espositori provenienti da tutto il mondo, gli operatori del settore e il pubblico di visitatori.

«Siamo orgogliosi di portare Vico Equense alla BIT di Milano – ha dichiarato il Sindaco Giuseppe Aiello – perché questa è un’occasione straordinaria per valorizzare il nostro territorio e attrarre nuovi flussi turistici. Il nostro obiettivo è far conoscere la bellezza e l’autenticità della nostra città, che offre un mix perfetto tra natura, storia e tradizione culinaria». Vico Equense è la perla della penisola sorrentina sempre più richiesta come destinazione per i suoi percorsi naturalistici, itinerari culturali e degustazioni dei prodotti tipici del territorio. La pizza è stata sempre il fiore all’occhiello della cittadina, per celebrarla si sono tenuti nei giorni scorsi i “Sentieri Vicani” un viaggio tra gusto, enologia e alta gastronomia.

Fabrizio De Simone, Fabio Disanto e Fernando Esposito.

Presso la pizzeria “Saporì Pizza e Qualcos’altro” di Seiano di Vico Equense, all’interno del complesso alberghiero del Grand Hotel Angiolieri. Al primo appuntamento del ciclo di esperienze gastronomiche è stato dato il titolo di “Saporì: la pizza diventa esperienza” un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della penisola sorrentina e i migliori vini vicani per celebrare il territorio attraverso le materie prime selezionate che raccontano la storia e la tradizione della penisola sorrentina. Una serata esclusiva che ha visto protagonisti ingredienti di altissima qualità, il talento di maestri dell’arte culinaria e la magia di un panorama mozzafiato sul Golfo di Napoli. Ha guidato le degustazioni il giornalista enogastronomico Renato Rocco, direttore de La Buona Tavola Magazine, che ha illustrato come il perfetto abbinamento tra pizza e vino possa raccontare la storia di un territorio unico, quello vicano, ricco di tradizioni e di sapori inconfondibili. L’evento è stato realizzato in collaborazione con l’azienda vinicola Abbazia di Crapolla, una realtà storica che da anni valorizza i vigneti autoctoni della penisola sorrentina, nonché con il ristorante L’Accanto, segnalato dalla Guida Michelin, appartenente al prestigioso Grand Hotel Angiolieri. Protagonisti dell’evento: il pizzaiolo Fernando Speranza di Saporì e lo chef de L’Accanto Fabrizio De Simone, che hanno elaborato un menù per esaltare i sapori autentici del territorio. Le portate sono state accompagnate da una selezione di vini della Abbazia di Crapolla, che esprimono l’anima più autentica della viticoltura vicana, presentati da Fulvio Alifano, co-titolare dell’azienda, e dai sommelier de L’Accanto Giovanni Starace e Luciano Esposito che hanno illustrato le caratteristiche dei vini.

Questo il menù della serata enogastronomica:

Antipasto:
- Frittatina con ragù bianco e piselli, in abbinamento a Asprinio d’Aversa DOC spumante brut “Trentapioli” – Salvatore Martusciello
Degustazione di pizze :
- Pizza con provola delle colline vicane e pecorino, baccalà alla pizzaiola e cialdina di capperi, in abbinamento a Vino rosso “Sabato” – Abbazia di Crapolla;
- Pizza con crema di verdure, provola delle colline vicane, varie consistenze di verdure di stagione e misticanza di Montoro, in abbinamento a Campania Bianco IGP “Poizzo” – Abbazia di Crapolla;
- Pizza con fior di latte delle colline vicane, carpaccio di manzo marinato a freddo, funghi cardoncelli e fonduta di blu di bufala, in abbinamento a Campania Bianco IGP “Sireo” – Abbazia di Crapolla;
- Pizza in doppia cottura con impasto 5 cereali con seppia, paté di olive, noci e salsa allo yogurt aromatizzata allo zenzero, in abbinamento a Campania Bianco IGP “Poizzo” – Abbazia di Crapolla;

Dolce:
-Semifreddo alla nocciola ricoperto di mandorle pralinate e glassa al cioccolato fondente

Napoli, 13 febbraio 2025

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Come si costruisce e si fa crescere un ecosistema dell’innovazione, fatto in particolare di startup, in grado di creare valore attraverso l’utilizzo di tecnologie all’insegna della intelligenza artificiale.

Attorno allo stesso tavolo, promosso da ANSA in collaborazione con Regione Campania e Università di Napoli Federico II, scienziati, ricercatori, rappresentanti delle istituzioni locali e imprenditori.

È la prima tappa della “Fabbrica della Realtà – Roadshow”, il ciclo di incontri ANSA sull’intelligenza artificiale, che ha preso il via oggi a Napoli nella sede della Apple Developer Academy. A Roma, Modena e Trento i prossimi appuntamenti in calendario.

“Il nostro percorso nel mondo dell’IA – ha sottolineato l’ad dell’Ansa Stefano De Alessandri – parte nel 2019 quando da pionieri dell’intelligenza artificiale organizziamo un evento a Roma. Sempre nel 2019 abbiamo avviato un altro percorso, raccontare l’eccellenza dei territori. Oggi i due percorsi si fondono dopo tanti anni. Abbiamo allargato l’osservatorio nazionale – ha rimarcato l’ad di ANSA – in un momento storico in cui la tecnologia sta assumendo dimensioni maggiori e toccherà le vite di tutti noi”.

Davanti c’è uno uno scenario fatto di “grandissime opportunità ma anche di grandi rischi”. “Le innovazioni tecnologiche – l’avvertimento – possono creare anche dei rischi.
Perché partiamo da Napoli e non da Roma con il nostro viaggio? Perché è fondamentale valorizzare la via dell’ecosistema”. De Alessandri ha concluso il suo intervento ringraziando il direttore scientifico della Apple Developer Academy Giorgio Ventre, l’assessore regionale alla Ricerca e all’ Innovazione, Valeria Fascione, e Deloitte “che ci accompagnano in questo percorso sul territorio”.

E’ toccato proprio all’assessore regionale alla Ricerca Valeria Fascione ricordare l’inaugurazione nel 2016 del polo scientifico nell’area di San Giovanni a Teduccio a Napoli. “Nessuno – ha evidenziato – otto anni fa poteva immaginare cosa si sarebbe sviluppato in questo luogo, una vecchia fabbrica, che è in continua evoluzione. È un territorio dove le dinamiche di innovazione atterrano veloci”. Ne sono la prova le 1509 start up presenti in Campania che ne fanno la seconda regione in Italia: “Un segnale di grande fermento e dinamicità. Le start up – osserva Fascione – sono importanti come tutto quello che è accaduto sul territorio. Siamo la regione più giovane per capitale umano, qui ci sono Cisco, Deloitte, Calzedonia, Apple ed altri, tutti soggetti che vengono da noi per il capitale umano e per le start up che sono uno strumento di accelerazione dell’innovazione da trasferire al sistema delle pmi ma anche alla Pa”. Dall’assessore la rivendicazione di aver “investito prima di tutto dando una visione”. “Puntiamo sull’innovazione e sulla robotica anche a livello strategico. Abbiamo già investito 50 milioni in start up e altri 32 milioni adesso. In più 160 milioni nella lotta alle patologie oncologiche e 50 milioni sull’ automotive. Un mix di risorse trasversali a tutte le aree senza tralasciare i grandi progetti nelle filiere più importanti”. Il futuro guarda sempre verso l’Intelligenza artificiale: “La nostra visione – conclude l’assessore Fascione – porta a mantenere e a consolidare prima di tutto i risultati ottenuti in fatto di intelligenza artificiale. E poi vogliamo investire 100 milioni sulla Quantum Valley per essere primi anche in questo settore dell’Innovazione global”.

Napoli, 12 novembre 2024

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Il funerale , oggi alle h. 16.30 , nella Basilica di Sant’Antonio di Afragola.

Per anni elemento principale ed esperto dell’U.O. Provveditorato e Economato Arpa, successivamente nell’Ufficio del Responsabile Protezione Dati.

Andare indietro nel tempo, per tutti noi, alla ricerca del primo incontro con Bernardino è difficile, perché non lo si ritrova nella memoria.

Non c’è da meravigliarsi, Bernardo è tra quelle rare persone che ti sembra di aver conosciuto da sempre.

Ci ha lasciati con molti ricordi di lui e con la sua semplicità, la sua lealtà, la sua modestia e la sua disponibilità.

È riuscito a costruire intorno a sé stima, amicizia e tanto affetto.

Bernardo ha vissuto il suo dolore in un pacato e sereno silenzio, non ha mai fatto rumore ed è per questo che la sua mancanza ci deve far riflettere sui veri valori della vita.

Ai suoi figli, alle sue figlie, a tutti i suoi affetti vorrei ricordare che avere avuto un padre, un compagno di cammino e un fratello come Bernardo è stato un dono speciale e che non si è lontani, mai, finché si è uno nel cuore dell’altro!

A Bernardo diciamo GRAZIE! Ci hai dato tantissimo e, anche se oggi muore con te un pezzetto di noi, è facile sentire che tu, comunque, ci sei ancora.

Veglia sui tuoi figli e sulle tue figlie, dona loro la forza per superare questo triste momento.

Buon viaggio Bernardino Tuccillo.

Andrea Tafuro

Napoli, 9 settembre 2024

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È un’estate di continue offese alla dignità dei cittadini di San Giovanni a Teduccio e di tutta la zona Orientale di Napoli.

Dall’inizio dell’estate si susseguono annunci e dichiarazioni – smentite subito il giorno dopo – circa la balneabilità delle acque del mare a Napoli Est.

Un indecente balletto di annunci solenni e di precipitose rettifiche sullo stato di salute del mare e il possibile uso ricreativo e aggregativo della linea di costa.

In realtà, come è evidente ad ogni persona assennata ed onesta intellettualmente, il mare di San Giovanni non può essere tornato balneabile senza che si sia provveduto ad una adeguata bonifica dei territori della linea di costa afferenti e senza un controllo effettivo dei numerosi scarichi fognari che fanno confluire le loro acque nere in quello specchio d’acqua.

Dalla qualità delle acque marine ai roghi tossici di Via Mastellone fino ai suoli ex Q/8 intrisi di petrolio e schifezze varie emerge una situazione ambientale e della Sanità Pubblica fortemente compromessa.

È ora di dire basta, di chiedere Verità e Giustizia per i cittadini di Napoli Est e, soprattutto, è tempo di porre termine al costante taglio dei nostri diritti sociali.

Vogliamo Bonifiche vere, scientificamente certificate e sottoposte al Controllo Popolare di quanti si battono per la Rinascita di Napoli Est.

Casa del popolo Raffaele Perna
Medicina Democratica Napoli
Comitato Civico di san Giovanni a Teduccio
Barra R-Esiste
Mare libero e gratuito

Anpi Zona Orientale Sez. Aurelio Ferrara

Napoli 08/08/2024

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14 luglio 2024 – Giornata di mobilitazione per difendere il diritto alla balneazione e per ricordare che il mare è un bene comune e non mercificabile a concessioni private.

NAPOLI EST: PRETENDIAMO UNA BALNEABILITÀ SICURA SU TUTTA LA FASCIA COSTIERA DI SAN GIOVANNI A TEDUCCIO

Per Napoli Est chiediamo:

✔ Chiarimenti all’amministrazione sulla balneabilità della costa, a partire dalla presunta sicurezza di Pietrarsa e al di là di ogni propaganda.

✔ Informazioni aggiornate sullo stato di avanzamento dei lavori per il bypass dei collettori Volla e Sannicandro.

✔ Chiarezza sullo stato di funzionamento del depuratore comprensoriale di Napoli Est e sui finanziamenti stanziati per metterlo a regime;

✔ Rivendichiamo l’avvio di programmi di Bonifica seri, fondati sulla scientificità dei processi e sotto Controllo Popolare. Sollecitiamo, inoltre, le istituzioni ad informarsi sullo stato di inquinamento dei fondali marini di San Giovanni, che negli anni sono stati riempiti di veleni industriali. Crediamo che una balneabilità sicura può passare soltanto attraverso un certificato di avvenuta bonifica. A Napoli rivendichiamo un mare libero e gratuito, pulito e dignitoso per tutte e tutti da Pietrarsa a La Pietra e oltre!

NAPOLI E LE SUE RISORSE NON SONO IN VENDITA!

Per la città di Napoli chiediamo:

● Abolizione del contingentamento alle spiagge pubbliche e accesso libero al mare da tutta la costa, in particolare di Donn’Anna, Monache e Gaiola;

● Interventi immediati per la riapertura della baia di Riva Fiorita, in attesa dei lavori di ripristino della passerella comunale e attivare la servitù di passaggio dal condominio privato o dal cancello adiacente dell’ex parcheggio, ormai abbandonato del ristorante oggi chiuso Giuseppone a Mare;

● Passaggio di autorità dall’ADSP (Autorità di Sistema Portuale) al Comune di Napoli e scrittura partecipata di un nuovo piano della linea di costa orientato verso una gestione pubblica e liberamente accessibile alla risorsa mare;

● Dal 2025 Nuovi bandi che prevedano solo la concessione di servizi per facilitare l’accesso al mare;

● Da San Giovanni a Bagnoli mare libero, gratuito e pulito con il ripristino della morfologia della linea di costa per la libera e salubre balneazione;

● Risanamento ambientale delle periferie ex industriali.

Questi gli appuntamenti di oggi:

● ore 11 alla spiaggia dei Due Palazzi, secondo vico Marina, San Giovanni: volantinaggio itinerante;

● ore 14 a Largo Sermoneta: attraversamento della battigia e bagno collettivo;

● ore 18 a Rotonda Diaz: Musica e parole per il mare libero.

Comitati e associazioni aderenti all’iniziativa di Mare Libero: Comitato Civico di San Giovanni, Casa del Popolo “Raffaele Perna”, Medicina Democratica Napoli, Barra R-Esiste.

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“Agli Amici di Rovigno” è il primo ristorante croato ad ottenere due stelle Michelin

Se vuoi davvero conoscere una popolo occorre andare al mercato rionale che è il centro nevralgico di ogni città: annusare, toccare e gustare le pietanze che gli abitanti consumano nelle loro case. Solo così si può dire di aver appreso gli usi e le tradizioni gastronomiche di un luogo. Anche i più grandi chef, che preparano piatti internazionali, non possono resistere al gusto delle verdure coltivate in un ambiente fertile e non inquinato come quello croato.

La gastronomia di una regione si basa sui frutti che crescono nelle terre ecologicamente preservate. Le delizie della Croazia sono semplici e senza molte spezie. Preparate in modo naturale, sono condite con olio d’oliva, che accentua il gusto degli alimenti naturali. La scelta gastronomica offerta nei ristoranti di tutto il Paese è eterogenea, varia e conforme ai desideri degli ospiti. I viaggiatori possono gustare l’autentica cucina nazionale in varie tipologie di locali, ai visitatori dei ristoranti di altissima qualità verranno serviti pesce fresco dell’Adriatico, crostacei di un mare incontaminato e altre prelibatezze che soddisfano le esigenze dei buongustai più esigenti.

Oggi la Croazia può vantare un ristorante con due stelle MICHELIN e 10 ristoranti con una prestigiosa stella MICHELIN, il marchio gastronomico più significativo e riconoscibile a livello mondiale. Questo è quanto risulta dopo l’annuncio dell’ultima selezione MICHELIN per la Croazia, nella quale il ristorante “Agli Amici” di Rovigno, ha ottenuto due stelle. Aperto nel giugno 2021 e premiato con la sua prima stella nella Guida Michelin Croata a tre mesi dall’apertura, nasce dalla partnership con il Maistra Hospitality Group e sorge tra il Grand Park Hotel Rovinj e la Marina. Il ristorante “Dubravkin put” di Zagabria ne ha conquistata una. Situato nel bosco, a pochi minuti a piedi dal centro della città, il locale è concepito come ristorante e wine bar. Dalla terrazza si gode una meravigliosa vista sul parco e sul bosco. La filosofia del ristorante è quella di presentare agli ospiti un concetto di ristorazione innovativo. La cucina mediterranea, il menù dello chef Tibor Valinčić offre un’esperienza deliziosa, elegante e sofisticata, con attenzione ai dettagli curando il connubio tra tradizione e innovazione. Hanno conservato le loro stelle i ristoranti: Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovigno), Noel (Zagabria), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) e Korak (Jastrebarsko).

Ha dichiarato Tonči Glavina, Ministro del Turismo e dello Sport della Croazia: «La nuova guida MICHELIN è una riaffermazione dell’eccellenza della gastronomia croata, che, grazie alla creatività e alla passione degli chef croati, è già riconosciuta nel mondo, come confermato dall’ultima decisione dell’Organizzazione Mondiale del Turismo, che ha dichiarato il nostro chef Rudi Štefan ambasciatore mondiale del turismo gastronomico. La diversità dell’offerta, gli ingredienti autoctoni e la ricchezza di interpretazioni dei piatti croati sono un motivo in più per cui arrivano molti turisti e si riflette anche nello sviluppo del turismo enogastronomico e nella nostra strategia. Mi congratulo con tutti coloro che quest’anno sono stati inseriti in questa guida gastronomica di rilevanza mondiale e credo che ogni anno sempre più nostri ristoranti troveranno il loro posto». Hanno mantenuto con successo il marchio MICHELIN Green Star, i ristoranti: Zinfandel’s (Zagabria), Konoba Mate (Korčula) e Korak (Jastrebarsko). Questa classificazione viene assegnata a quei ristoranti che si dedicano in modo particolare alla gastronomia basata sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambiente.

Ha sottolineato Kristjan Staničić, Direttore Generale dell’Ente Nazionale Croato per il Turismo, principale partner nazionale di MICHELIN: “La Croazia è oggi riconosciuta come una destinazione attraente e di alta qualità e le stelle MICHELIN sono una conferma dell’eccellenza della gastronomia croata e delle capacità dei nostri chef, che contribuiscono alla soddisfazione dei nostri ospiti con il loro lavoro e impegno. Vogliamo seguire le tendenze dell’eccellenza e questa selezione MICHELIN dimostra che abbiamo qualcosa di cui vantarci, contribuendo notevolmente alla promozione del nostro Paese come destinazione gastronomica di qualità e prestigio. Il fatto che oggi in Croazia ci siano complessivamente 93 ristoranti che portano alcuni di questi marchi ci sarà molto utile per l’ulteriore promozione sia della gastronomia come prodotto che della Croazia come destinazione nel suo complesso».

Il direttore Staničić si è congratulato con tutti i ristoranti premiati e selezionati. Oltre ai marchi menzionati, MICHELIN è inserito nella lista Bib Gourmand anche il ristorante Fakin di Legrad, così oggi la Croazia può vantare un totale di 11 ristoranti con il marchio MICHELIN, che viene attribuito ai ristoranti che offrono menù di qualità a prezzi convenienti. Le stelle Michelin vengono assegnate da una squadra di ispettori, noti come “ispettori Michelin”, che valutano i ristoranti in base a rigorosi criteri. Questi esperti sono professionisti nel campo della ristorazione e lavorano in forma anonima per mantenere l’oggettività delle loro valutazioni. Le stelle Michelin sono un prestigioso simbolo di eccellenza culinaria, assegnate a livello mondiale ai ristoranti di livello eccezionale, il cui elenco viene pubblicato annualmente in una prestigiosa guida che ha dedicato alla Croazia alcune pagine.
info@enteturismocroato.it https://croatia.hr/it-it

Napoli, 5 luglio 2024

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S.E. Yaroslav Melnyk Ambasciatore d’Ucraina nella Repubblica Italiana per la prima volta a Napoli per partecipare all’evento benefico del 3 luglio alla Mostra d’Oltremare

Il Presidente dell’Istituto di Cultura Meridionale Avv. Gennaro Famiglietti, Console Generale di Bulgaria, Segretario Generale del Corpo Diplomatico Consolare Napoli- Campania; Maksym Kovalenko, Console Generale di Ucraina, Decano del Corpo Diplomatico Consolare Napoli Campania e l’Ambasciatore d’Ucraina nella Repubblica Italiana S.E. Yaroslav Melnyk, per la prima volta a Napoli, saranno presenti all’evento benefico: “UN TABLET PER I GIOVANI STUDENTI UCRAINI” che si svolgerà mercoledì 3 Luglio, alle ore 20.00 presso il Salone Marco Polo della Mostra d’Oltremare di Napoli.

Ambasciatore Straordinario e Plenipotenziario d’Ucraina nella Repubblica Italiana Yaroslav Melnyk

L’associazione Corpo Diplomatico Consolare Napoli Campania si è dimostrata fattiva e portatrice di iniziative culturali di ampio respiro internazionale apportando una sempre più qualificata presenza sul territorio regionale, nazionale e internazionale con l’impegno congiunto dei membri di questo prestigioso sodalizio, i diplomatici uniti da uno sguardo lungimirante sul futuro delle relazioni politiche e commerciali fra i vari Paesi che essi rappresentano e sui progetti artistici, culturali e sociali che verranno portati avanti con forte spirito di amicizia ed armonia.

Per partecipare all’importante evento è previsto un contributo minimo di 50 euro, in contanti o con bancomat, da versare all’arrivo o tramite bonifico alla fondazioneinnomedellavita.it. La Fondazione “In Nome della Vita” è una giovane realtà che ha già fatto molto parlare di sé per lo spirito benefico da cui è animata e per il dinamismo di cui ha dato prova varando tante iniziative di solidarietà, è stata promossa per organizzare, coordinare e controllare i progetti di assistenza e beneficenza. La Fondazione è strutturata nella forma di O.N.L.U.S. e ha ottenuto il riconoscimento della Regione Campania.

I fondi raccolti consentiranno di acquistare un considerevole numero di Tablet e Micro Computer, piccolissimi P.C. che possono contenere un hardware di basso livello come anche un sistema dalla potenza strabiliante, da destinare ai ragazzi ucraini che non possono più andare fisicamente a scuola e che sono costretti a studiare in scantinati o rifugi di fortuna. La serata sarà allietata dall’esibizione della IPC Band Imprenditori per Caso e da degustazioni di eccellenze partenopee, a cura della EP Spa, e di prodotti gastronomici tipici Ucraini.

L’iniziativa dell’associazione diplomatica sarà presentata dal Console Generale Onorario di Bulgaria Gennaro Famiglietti e dal Console Generale di Ucraina Maksym Kovalenko Decano Corpo Diplomatico consolare Napoli – Campania; seguiranno gli interventi: dell’onorevole Edmondo Cirielli Vice Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, di Fulvio Bonavitacola Vice Presidente Regione Campania, della giornalista Carmen Lasorella prima inviata di Guerra Rai, dello scrittore Maurizio de Giovanni Presidente Fondazione Premio Napoli, del Magnifico Rettore Università Federico II di Napoli Matteo Lorito, del Sindaco di Napoli Gaetano Manfredi e dello scrittore Alessandro Iovino. l’evento consentirà di fare del bene e sostenere una causa importante, nonché conoscere l’Ucraina attraverso le sue specialità che si affiancheranno alle eccellenze campane.

Napoli, 26 giugno 2024

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Napoli ospita la prima fiera dedicata all’immancabile protagonista delle nostre tavole: il Pane. Dal 15 al 19 Maggio.

di Carlo Gimmelli

Festa, Farina e Forca: nessuna Piazza avrebbe potuto ospitare meglio di Piazza Mercato, probabilmente il luogo più iconico e intriso di storia della Napoletanità, PaNEAPOLIS, la prima fiera dedicata alla storia dell’Arte Bianca: il Pane, uno dei simboli della ricchissima gastronomia partenopea, una storia millenaria che, con la pizza e la pasta rappresenta l’alimento più identitario e trasversale di Partenope.

Non casuale la scelta della location, un luogo che racconta la Storia millenaria di Napoli da ogni angolo lo si guardi, il mare. le chiese, i conventi, i mercati, i vicoli, le mura Angioine e Aragonesi, e la scenografica Piazza, il palcoscenico del popolo, il Foro Magno, il centro commerciale e politico dagli Angioini ai Borbone: il pane e la forca, il mercato e le rivolte che nascevano proprio lì, nel Ventre di Napoli, ogni volta con un nuovo Masaniello, un “brigante”, un capopopolo all’assalto del Palazzo quando l’inquilino di turno, lo straniero, avvicinava troppo pericolosamente il fuoco della repressione alla miccia della rivolta.

Il campo del Moricino ospiterà questa volta una grande Kermesse popolare per rimettere la Piazza al centro del Villaggio con uno sguardo al sociale a alla legalità in una area millenaria dalle enormi potenzialità inespresse decantate esclusivamente nelle stentoree campagne elettorali.

Oggi pare il vento stia cambiando, l’ex quartiere mercatale della città insieme alla area est, Gianturco e Centro Direzionale, sono al centro di un epocale progetto di rilancio, la Porta Est, decennale da 8 miliardi di euro, ma di questo ne parleremo nello specifico prossimamente.

Si parte, dunque, il 15 maggio alle 16.30 con l’Inno nazionale e il taglio del nastro, a seguire laboratori, degustazioni, aree lavorazione e cottura del pane, spazi giochi e concerti serali.

La Kermesse, organizzata dal consorzio Unipan, sarà la celebrazione del pane in tutte le sue declinazioni e diverse varietà di pane preparate dai panettieri , con le creazioni cucinate ed esposte in loco, avranno invece costi contenutissimi. Cuzzetielli e cestini, palatoni e cocchie di pane imbottiti e conditi con prodotti genuini di alta qualità.

Presenti oltre 30 sponsor e diversi spazi dedicati ai convegni, seminari, presentazione libri e prodotti tipici.

Le storie del pane e il rapporto viscerale con il popolo, seminari di legalità, incontri con i maggiori panificatori campani e distribuzione di prodotti tipici.

Buon pane non mente.

Napoli, 23 maggio 2024

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